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丸の内「つけ麺一九九二」さんの濃厚魚介つけ麺（甲府まちメシブログ vol.16）

2022年7月11日　制作部花輪

2022年4月にオープンした「つけ麺一九九二」さん。

甲府駅南口から徒歩で数分の場所にあります。

昭和町にある「らぁ麺かめ田」さんの姉妹店だそうです。

券売機は、PayPayも使えるようです。

今回は、濃厚魚介つけ麺、えびラーメンを注文しました。

炙り豚丼や、まぜそばなどもあります。

クリーミーで濃厚な魚介スープ。

喉ごしの良い麺とよく絡みます。

香ばしいチャーシュー、ぶっといシナチクも美味しいです。

最後は、「スープ割」を頼んでスープを味わいましょう。

喉ごしの良い麺は、細麺・太麺・相盛から選べます。

細麺は、スタンダードな麺。

相盛は、細麺と太麺の両方が楽しめます。

個人的には細麺の方が好みです。

こちらは、えびラーメン。

麺は細麺。硬さが選べます。

エビの旨味がつまった濃厚なスープは麺によく絡み、シャキシャキの玉ねぎがアクセントになっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紙エプロン、ヘアゴムなどが無料です。

今回は、時間の都合で頼みませんでしたが、「あつあつの焼き石」というものがあります。

「スープがぬるい」と感じた時に、スープに焼き石を放り込んで温めてくれるサービスとのこと。

それでは、今回は以上です。

甲府駅の近くにお越しの際は、ぜひ「つけ麺一九九二」さんにお立ち寄りください。